Bordelaise Kühe

Seit etwa dreissig Jahren glaubte man diese Rasse ausgestorben, als plötzlich an verschiedenen Orten im Südwesten Frankreichs Tiere gesichtet wurden, die zwar nicht reinrassig, jedoch eindeutige Nachkommen sind.

Das rasch auf die Beine gestellte Programm des «Conservatoire des Races d'Aquitaine» trug bald Früchte. Die «Ferme Conservatoire de Leyssart» nahm mehrere Kühe auf und kümmerte sich um verschiedene Stiere. Der erste von ihnen wurde für die künstliche Befruchtung ausgewählt.